Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de pastas, pastelería y repostería situada en Mas de las Matas, comarca del Bajo Aragón (Teruel). Después de un período de ausencia, nuestra familia Izquierdo Blasco, en el año 1.979 decidió volver a “casa”, dedicándonos desde entonces a la elaboración de pastas artesanas y tradicionales del Bajo Aragón, hechas como antaño, con las mejores materias primas y con el estimulante deseo de recuperar su mejor calidad. Tanto el equipo gestor como las trabajadoras somos mujeres, lo cual ha contribuido a asentar una estructura empresarial sólida. Hemos traducido las medidas de libras, onzas, jícaras… en sus equivalentes de kilos, gramos, litros, etc. para así poder elaborar nuestros productos hoy como ayer, con sabor a pueblo.